創刊50周年のご挨拶 | 愛媛経済レポート｜愛媛県内中小企業ニュース情報誌

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創刊50周年のご挨拶

2023.01.18
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. 「吾輩は猫である。名前はまだニャ

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「吾輩は猫である。名前はまだニャい」――

JR北条駅近くのカフェ＆コワーキングスペース「EKINONEKI（エキノネキ)」に
11月24日、巨大な猫の置き物（アート家具）が仲間入りしました🐈

写真は、到着した直後にスタッフの皆さんに囲まれているところです😄💡

同店を運営している松山ほうじょう動物クリニック代表の
三好さん（写真左端）が
先ごろ大阪の専門店で見つけ、ひと目惚れ😀🌹
「ぜひ北条へ」とお招き（購入）したそうです😳🌿

猫はドイツ生まれ。
名前は思案中ですが、
「EKINONEKIのシンボルになってほしい」と
三好さんはおっしゃっていました🤗⭐😺

エキノネキ⏩松山市土手内12-1、月曜定休

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. こんばんは🌲😯 遅くなりましたが

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こんばんは🌲😯
遅くなりましたが、
12月4日号( 11月27日発行号)のご紹介です🤠

🌿モトポリ　自由度の高いラーメンＦＣ事業
🌿リプルエフェクト　視覚障がい者向け製品を設計
🌿リーガル　オンラインで本人確認業務
🌿中島の郵便局跡を交流拠点に　床下土風　
🌿ガチャで砥部焼新商品を発売　HASHI/WATASHI　
🌿豆柴豆腐　厳選素材の離乳食向け豆腐
🌿ノーザンモストラボ　島しょ部でドローン事業を強化
🌿Office-U　就労継続支援A型事業所を計画
🌿松野町　滑床の「万年荘」をリニューアル

［人］㈱Kizukuri屋　社長逸見求真さん
［月曜訪問］南海放送㈱
［うわさの女］sea 水木あやのさん

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. 当社50周年特別ボックスの商品の1つ

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当社50周年特別ボックスの商品の1つ　
鯛めしのレポートです🤗⭐🍺

愛媛の鯛めしといえば「松山鯛めし」「宇和島鯛めし」のどちらかが浮かびますか？😃🐡

鯛一匹を丸ごとお米と一緒に炊き込む「松山鯛めし」、
鯛の切り身を醤油やみりん、玉子、だし汁などのタレに漬け込んで、ご飯に乗せる「宇和島鯛めし」😀🍙
どちらも鯛の魅力を存分に味わえる

愛媛を代表するソウルフードです🤠🌼

今回は、W-harmonyさんの「松山鯛めしの缶詰セット」のレポートをします😆

食べ方はとっても簡単🫕✨
湯煎もしくはレンジで温めるだけで手軽に鯛めしが味わえます☺️💪

鯛だしご飯の缶詰は、開封した瞬間に鯛めしの良い匂いがして食欲をそそります💡

どんなもんだ？と我慢できずに一口味見、、、
あっさりした優しい味付けなのにしっかり鯛の風味を感じます😊🍳

鯛の水煮は、大きめの鯛の切り身が3切れ入っており、
開けた瞬間から分かる。
これ絶対美味しいやつじゃないか！😭
味見をしたくなりましたが、
ここは我慢して、鯛だしご飯をお茶碗に盛り、水煮を乗せると贅沢鯛めしの完成😄

シンプルな味付けなだけあって、鯛のうまみが口いっぱいに広がります🤗
鯛の身は意外としっかりしていて食べ応えがありました😯💫

ちなみに水煮の汁にも鯛のダシが出ているので今回はお吸い物にしましたが、
鯛茶漬けにしても美味しいだろうなぁと思いました🎉
まさに美味しさ∞💪💪💪

特別ボックスの詳細は
当社のHPをご覧ください☺️

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当社50周年特別セットの商品の1つ
廣川農園さんの「サンバルソース」を食べレポ！🍱

サンバルソースはチリソースの一種で、
インドネシアやマレーシアでは日常的に料理に使用されているそうです😯🥘🥘

肉や魚はもちろん野菜にも合うとのことで、
我が家では餃子に合わせてみました😆🍺

唐辛子が入っているので痺れるような
辛さがあるのかと一口目は控えめに…したのですが、
ピリッとした辛さと同時にしっかりとした旨味が感じられるマイルドな辛味で、餃子との相性もばっちり☺️💪

ほんのり酸味もあって後味もさっぱりです💡
その後もパクパクと餃子とビールが
すすみました（ちなみに私の辛さ耐性は標準、カレーは中辛程度までです）🙇✨

サラダのドレッシングやお豆腐、
これからの季節はお鍋にもきっと合いそうだと感じました💫🥗

いつものレパートリーに華を添える
オススメな調味料です⭐🤗🤗

50周年特別セットについては
詳しくは弊社HPをご覧ください🙇

DMでのご質問も大歓迎です😃🍹
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こんにちは🤗💡
11月27日号( 11月20日発行号)のご紹介です🌿

✨宇和島の廃校で古着の回収販売　ネットイヤーGら
✨三津浜にシェアキッチン＆カフェ
✨母恵夢　スイーツパークをリニューアル
✨県・松山市が初連携し公営住宅　北条地区に2棟計104戸
✨大黒工業　キッチンペーパーの新工場
✨乾燥シイタケ使ったグラノーラ開発　作田商事
✨南予の保育園でICTの実験　保育ICT推進協会　
✨県漁協女性部連合会がお歳暮商品

［人］㈱海援隊　社長　谷口晴哉さん
［月曜訪問］住友重機械工業㈱
［うわさの女］P★CHON(ピチョン)　キッチンマネジャー　桜川裕子さん

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八幡浜銀座商店街に10月にオープンした
スパイスカレー専門店🍛
「フウライボウ」に行ってきました😊💪

注文したのは「チキンカレー」（900円）☺️🍛🍛

10種類以上のスパイスを配合したというだけあって、
とても深みのあるおいしさでした😆⭐

次はキーマカレーを食べてみたいと思います✨🍺

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. 創業50周年特別記念セットの商品の

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創業50周年特別記念セットの
商品のご紹介😆💡

「幸多き酢だこ」🐙🐙

たこが柔らかく、ほどよい酸味がビールに合います🤗
他に白ワインやハイボールにも合いそうです🍷

たこはタウリンが豊富で肝機能を高める働きが高いとか😯

個装になっているのも
食べ過ぎなくて嬉しいポイントです！😄

もちろん、小腹がすいたおやつとしても
ヘルシーで最適ですよ！✨🍡

特別ボックスの詳細は
弊社HPをご覧ください🙇🌱

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こんばんは🌲🌃
11月20日号( 11月13日発行号)のご紹介です💡😆

🌱フリマ向け郵送シールを製造販売　カクケイグループ
🌱ガリレオコーポレーション　生命保険代理業に参入
🌱シンツ硝子テック　ガラスの切断機・加工機を更新
🌱転職者のための「リスキル大学」　EIS　　
🌱和泉農園　伊予柑のエッセンシャルオイル発売
🌱吉野土建　土木工事ICT化へ設備投資
🌱圧縮梱包技術のライセンス提供開始　クリンペットジャパン
🌱ライダースクラブはなやま　本社近隣地にショールーム新設
🌱古民家でサンドイッチカフェ　Braids &Co.

［人］㈱Akari　社長　児玉万年さん
［月曜訪問］ヒノボリの#ヒノコレ

［うわさの女］伊予鉄タクシー㈱観光ドライバー逢沢亜月さん

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. この前食べに行った松山市平和通に

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この前食べに行った松山市平和通にある
「中華台所元帥」さん🤗✨

今年の夏にリニューアルされました💡🤠

広いテーブル席やカウンターも充実してて
ゆったり食べられます☺️
注文はタッチパネルです！！🍱🌿

大学時代には部活帰りによく通っていましたが、
元帥さんといえば、“とりソース焼めし”😆

今回はエビの焼めしにしました✨
前と変わらずのボリュームでしたが
とても美味しかったです😊

ぎょうざ券ももらったので
今度はぎょうざ食べようと思います💪🥟

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